Cocktail: Old Cuban

Una versión de un mojito más elegante, terminada con un toque de bitters y exquisitas burbujas.



Ingredientes

· 60 ml de ron premium

· 30 ml de jugo de limón

· 15 ml de jarabe de azúcar

· 7 hojas de menta

· 2 “dashes” de Angostura bitters

· Top de vino espumoso

· Garnish: hoja de menta

· Vaso: coupette

¿Como preparar un ‘Old cuban’?

¡Muy sencillo! Para preparar un coctel, sigue las siguientes instrucciones:


1. Prepara tu vaso: prepara un vaso coupette o copa martinera

2. Vierte tus ingredientes en el shaker: vierte todos los ingredientes en tu shaker (excepto el vino espumoso) y añade hielo.

3. shake it, shake it, baby: agita tu shaker vigorosamente hasta que esté bien frío.

4. Pruébalo y ajústalo, si lo deseas: prueba tu coctel, añade un toque de limón o jarabe de azúcar si lo deseas, hasta que estés satisfechx con el sabor.

5. Cuela, termina y sirve: cuela tu coctel a tu vaso y añádele un top de Prosecco, Champagne o vino espumoso de tu elección. Termínalo con una hoja de menta.


¡Salud!


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Old Cuban

A cool twist on a mojito finished with some bitters and bubbles.


Ingredients

· 60 ml premium rum

· 30 ml lime juice

· 15 ml sugar syrup

· 7 mint leaves

· 2 dashes angostura bitters

· Top sparkling wine

· Garnish: mint leaf

· Glass: coupette





How to make an "Old Cuban"?

So simple! To make a single-serving follow the instructions below


1. Prep your glass: Prepare a martini or a coupette glass

2. Combine your ingredients in a cocktail shaker: combine all ingredients in your shaker then add ice.

3. Shake it, shake it, baby: then give your cocktail a good shake, until it's combined and chilled. Like really chilled!

4. Taste and add any ingredient, if desired: give the cocktail a taste, add some lime juice or more sugar syrup if desired. Until you’re satisfied with the taste.

5. Strain & garnish: strain the cocktail into the glass, top it with some Prosecco, Champagne or a bubbly wine of your choice, and garnish it with a mint leaf.



Cheers!

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