Cocktail: Bourbon tea punch

Un jarabe infusionado con té de Earl Grey, shakeado a la perfección con bourbon es una de nuestras nuevas obsesiones.



Ingredientes

· 60 ml de bourbon premium

· 30 ml de jugo de limón

· 15 ml de jarabe de té Earl Grey (ver receta abajo)

· 20 ml de jugo de naranja

· Garnish: piel de naranja


¿Cómo preparar un ‘Bourbon tea punch’?

¡Muy sencillo! Para preparar un coctel, sigue las siguientes instrucciones:


1. Prepara tu vaso: prepara un vaso old fashioned o un vaso corto de tu elección.

2. Vierte tus ingredientes en el shaker: vierte todos los ingredientes en tu shaker y añade hielo.

3. shake it, shake it, baby: agita tu shaker vigorosamente hasta que esté bien frío.

4. Pruébalo y ajústalo, si lo deseas: prueba tu coctel, añade un toque de limón o jarabe si lo deseas, hasta que estés satisfechx con el sabor.

5. Cuela y sírvelo: llena tu vaso de hielo y cuela el coctel al vaso. Termínalo con la piel de naranja y disfruta.


Notas:

¡Primero lo primero, preparemos el jarabe!


Ingredientes:

- 200 gr de azúcar blanca

- 100 ml de agua

- 4 bolsas de té Earl Grey


1. Añade el azúcar en un “mason jar” o contenedor de tu elección que aguante el calor.

2. Hierve el agua y viértela sobre el azúcar. Agita el “mason jar” o mezcla con una cuchara hasta que el azúcar se disuelva por completo.

3. Añade las bolsas de té y déjalas infusionar por 15 minutos antes de sacarlas (recomendamos que dejen el jarabe enfriar antes de usar).

4. Mantén el jarabe en una botella o envase bien cerrado, y en refrigeración.

Dura hasta 3 semanas (siempre pruébalo antes de usarlo).


¡Salud!


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Bourbon tea punch

An Earl Grey tea infused syrup, shaken perfectly with bourbon is our new obsession!

Ingredients

· 60 ml premium bourbon

· 30 ml lime juice

· 15 ml Earl Grey tea syrup (see recipe below)

· 20 ml orange juice

Garnish: orange zest




How to make a "Bourbon tea punch"?

So simple! To make a single-serving follow the instructions below


1. Prep your glass: Prepare an old fashioned glass or any short glass.

2. Combine your ingredients in a cocktail shaker: combine all ingredients in your shaker then add ice.

3. Shake it, shake it, baby: then give your cocktail a good shake, until it’s combined and chilled. Like, really chilled!

4. Taste and add any ingredient, if desired: give the cocktail a taste, add some lime juice or more sugar syrup if desired. Until you’re satisfied with the taste.

5. Strain & garnish: strain the cocktail into a glass full of ice and finish it with an orange zest as a garnish. Enjoy!


Notes:

First thing’s first, let’s prepare the syrup!


Ingredients:

- 200gr white sugar

- 100ml water

- 4 teabags of Earl Grey


1. Add the sugar in a mason jar, or any jar of choice that has a lid.

2. Boil the water and pour it over the sugar. Shake the jar if it has a lid (careful, it’s hot!) or mix with a spoon until the sugar is completely diluted, add the tea bags for only 15 minutes, then discard them (we recommend that you to leave it to cool down before using).

3. Keep the syrup refrigerated in a well-sealed glass jar or bottle. Lasts about 3 weeks (always taste your syrups before using).


Cheers!

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