Cocktail: Żubrówka Bubbles Punch


Żubrówka vodka es nuestro nuevo amor encontrado en el mundo del alcohol: fragante, floral, dulce, con notas de vainilla y fácil de beber. Ahora, imagínalo mezclado con néctar de manzana y terminado con sidra de manzana. Eso es lo que llamamos una gran experiencia de coctelería.



Ingredientes:

· 750ml de Żubrówka vodka

· 1.5 litros de néctar de manzana

· 2 litros de sidra de manzana (semi-dulce)

· 1 litro de jugo de limón fresco

· 500ml de jarabe de azúcar (ver notas para la receta)

· 2 manzanas rojas, para garnish

¿Cómo preparar un ‘Żubrówka Bubbles Punch’?


¡Llegó el momento de la fiesta!

Para obtener 30 porciones, sigue las siguientes instrucciones:


1. Prepara tu ponchera: escoge una ponchera y prepara los vasos que vayas a usar para servir el coctel.

2. Chop chop: rebana las manzanas en rodajas y colócalas en la ponchera.

3. Mezcla los ingredientes: vierte el Żubrówka vodka, jugo de manzana, jugo de limón y jarabe de azúcar en la ponchera. Mezcla hasta que todos los ingredientes se hayan incorporado.

4. Cubre y refrigera: después de mezclar todos los ingredientes, coloca la ponchera en el refrigerador por lo menos 30 minutos y hasta 3 horas antes de servir para dejar que se infusionen los ingredientes.

5. Sirve: saca la ponchera del refrigerador y llénala con hielo para mantenerla fría. Asegurate de que no viertas la sidra de manzana en la ponchera ya que las burbujas desaparecerán rápidamente.

Sirve el ponche en los vasos con hielo, terminando cada bebida con un “top” de sidra.

Notas:


Primero lo primero, preparemos el jarabe.

Ingredientes:

- 400gr azúcar blanca

- 200ml agua

1. Añade el azúcar en un “mason jar” o frasco de tu elección.

2. Hierve el agua y viértela sobre el azúcar. Agita el frasco si tiene tapa, o mezcla con una cuchara hasta que el azúcar se haya diluido completamente.

(Deja que se enfríe antes de usar)

3. Guárdalo en un frasco o botella de vidrio bien cerrada, en refrigeración. Dura aproximadamente 3 semanas (siempre prueba los jarabes antes de usarlos).

¡Salud!

Disfrútalo y no olvides etiquetarnos en Instagram @drinkingwithkomo para compartir tu coctel.


Żubrówka Bubbles Punch

Żubrówka vodka is our new profound love in the alcohol game: fragrant, floral, sweet, with vanilla notes and easy to drink. Now, imagine it mixed with cloudy apple juice and finished with apple cider. That’s what we call a rewarding cocktail experience.

Ingredients:

· · 750ml Żubrówka vodka

· 1.5 liters cloudy apple juice

· 2 liters of apple cider (semi-sweet)

· 1 liter fresh lime juice

· 500ml sugar syrup (see notes for recipe)

· 2 red apples, for garnish





How to make a Żubrówka Bubbles Punch?


Party time! To make 30 servings follow the instructions below:


1. Prep your punch bowl: choose an easy-to-serve punch bowl and prepare the glasses that are going to be used to serve the punch in.

2. Chop chop: slice the red apples in wheels and place them in the punch bowl.

3. Stir together: combine the Żubrówka vodka, apple juice, lime juice and sugar syrup in the punch bowl. Stir thoroughly until all ingredients are mixed

4. Cover and refrigerate: after stirring the ingredients together, pop it in the fridge for at least 30 minutes or up to 3 hours before serving in order to let the flavors infuse together.

5. Serve: take the punch out of the fridge and fill it up with ice to keep it chilled. Make sure you don’t pour the apple cider in the punch since the bubbles will disappear after a short time.

Serve the punch over ice, topping up each glass with cider.


Notes:

First thing’s first, let’s prepare the syrup!

Ingredients:

- 400gr white sugar

- 200ml water

1. Add the sugar in a mason jar, or a jar with lid of your choice.

2. Boil the water and pour it over the sugar. Shake the jar if it has a lid (careful, it’s hot!) or mix with a spoon until the sugar is completely diluted (must be clear, with no sugar residue).

(We recommend that you leave it to cool down before using)

3. Keep the syrup refrigerated in a well-sealed glass jar or bottle. Lasts about 3 weeks (always taste your syrups before using).

Cheers!

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